はじめまして！当サイトを運営している「けふぃママ」です。
当サイトでは発酵食品であるケフィアに関する情報を発信しています。
ケフィアに関する疑問から種菌の比較などを記事に書いています。
当サイトを始めたきっかけは自分がケフィアを好きだからという単純な理由です(^-^;
以前は乳製品といえばヨーグルトというイメージだったんですが、ケフィアの素晴らしさを知ってからは毎日のように食べています。
わたし自身、ケフィアを実際に食べ始めて1年以上経ちますが、以前よりもおなかの調子や体調の良さを感じています。
(思い込みかもしれませんが(^^;))
ケフィアの知名度はまだそれほど高くはありませんが、美味しくて体にも良いのでぜひみなさんにも試していただきたいです。